Potassium phosphate là một hợp chất muối kali của este phức hợp, thường được sử dụng trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một chất hoạt động bề mặt và chất nhũ hóa. Chất này có khả năng kết hợp các dầu và nước, giúp tạo ra sự kết hợp hoàn hảo trong các sản phẩm chăm sóc da. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Potassium cetyl phosphate và cách nó ảnh hưởng đến các sản phẩm làm đẹp.
Nguồn gốcPotassium cetyl phosphate là một hợp chất muối kali của este phức hợp, được tạo ra từ axit photphoric và rượu cetyl – một loại rượu béo đa chức năng. Nó cũng thuộc loại alkyl phosphate, trong đó các thành phần chia sẻ cấu trúc phốt phát cốt lõi và có sự biến đổi dựa trên đặc tính của chuỗi alkyl (thường có từ 8 đến 22 carbon). Trong trường hợp của Potassium cetyl phosphate, có tổng cộng 16 carbon trong công thức. |
Potassium phosphate trong mỹ phẩmPotassium cetyl phosphate có vai trò quan trọng trong ngành mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Chất này thường được sử dụng như một chất hoạt động bề mặt và chất nhũ hóa. Bạn có thể tìm thấy nó trong nhiều loại sản phẩm, chẳng hạn như dầu gội đầu, sữa rửa mặt, sản phẩm tẩy da chết, kem chống nắng, kem dưỡng ẩm và sản phẩm tẩy trang.  Dữ liệu từ Chương trình Đăng ký Mỹ phẩm Tự Nguyện (VCRP) của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho đến năm 2014 cho biết rằng Potassium cetyl phosphate đã được báo cáo được sử dụng trong 375 công thức, đặc biệt là trong các công thức không cần rửa sạch sau khi sử dụng. |
Chất hoạt động bề mặtTính chất chính của Potassium cetyl phosphate là tính chất hoạt động bề mặt. Tính chất này rất quan trọng trong mỹ phẩm vì nó cho phép chất tương thích cả với nước và dầu. Trong một dung dịch, các chất hoạt động bề mặt tự nhiên tạo ra cấu trúc có các phần ưa dầu hướng tới dầu và các phần ưa nước hướng tới nước. Điều này giúp chất hoạt động bề mặt rất hiệu quả trong việc làm sạch. Ví dụ, khi rửa bằng nước, một số bụi bẩn có thể loại bỏ, nhưng các cặn dầu thường bám vào các bề mặt dầu của tóc và da. Khi sử dụng một chất hoạt động bề mặt, các phần ưa dầu sẽ giúp hòa tan các dầu thừa này, trong khi các phần ưa nước giúp loại bỏ chúng khỏi bề mặt da hoặc tóc. Chất hoạt động bề mặt cũng có vai trò quan trọng trong việc làm ướt bằng cách giảm sức căng bề mặt giữa hai chất lỏng hoặc giữa chất lỏng và chất rắn. Điều này giúp chất hoạt động bề mặt dễ dàng phân phối trên bề mặt, đồng thời ngăn chặn sự nổi lên của sản phẩm trên bề mặt. Tính chất này làm cho Potassium cetyl phosphate trở thành một thành phần quan trọng trong các sản phẩm như kem dưỡng da và lotion. |
Chất nhũ hóaMột chức năng quan trọng khác của Potassium cetyl phosphate là tính chất nhũ hóa. Tính chất này cần thiết trong các sản phẩm chứa cả thành phần nước và dầu. Khi kết hợp nước và dầu, chúng thường không kết hợp tốt với nhau và có thể phân tán dầu trong nước hoặc ngược lại. Tuy nhiên, hai giai đoạn này có thể tách ra và không tạo ra sản phẩm đồng nhất. Để giải quyết vấn đề này, chất nhũ hóa được thêm vào hỗn hợp. Chất nhũ hóa giúp cải thiện tính đồng nhất của sản phẩm, cho phép phân phối đều các lợi ích chăm sóc da tại chỗ. Potassium cetyl phosphate thường được sử dụng làm chất đồng nhũ hóa cùng với chất hoạt động bề mặt không ion có chỉ số HLB thấp. Chỉ số HLB (Hydrophile-Lipophile Balance) thể hiện mối quan hệ giữa các nhóm ưa nước và ưa dầu của một chất hoạt động bề mặt. Chỉ số HLB thấp (dưới 10) cho biết rằng chất này hòa tan tốt trong dầu. Do đó, Potassium cetyl phosphate được sử dụng để tạo ra nhũ tương dầu trong nước, giúp sản phẩm có tính chất nhất quán và hiệu quả trong việc chăm sóc da. |
Mức độ an toànHội đồng chuyên gia đánh giá thành phần mỹ phẩm (CIR) đã nghiên cứu về mức độ an toàn của 28 thành phần alkyl phosphate, trong đó có Potassium cetyl phosphate. Hội đồng đã kết luận rằng các thành phần này không gây kích ứng ở mức nồng độ thông thường được sử dụng trong mỹ phẩm hiện nay. Tuy nhiên, mặc dù CIR đã đánh giá và chấp thuận, nhiều chuyên gia y tế vẫn cho rằng rượu cetyl (là một thành phần của Potassium cetyl phosphate) có thể gây khó chịu cho những người có làn da nhạy cảm. Các loại rượu béo tổng hợp như rượu cetyl được cho là có khả năng thay đổi cấu trúc lipid kép của biểu bì da, có thể gây ra phản ứng dị ứng. Do đó, với thông tin này, tốt nhất là những người có làn da nhạy cảm hoặc các vấn đề về da như eczema, bệnh hồng ban hoặc bệnh vẩy nến nên thử nghiệm sản phẩm chứa Potassium cetyl phosphate trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho da của họ. |
